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第4关:建立数字化管理标准,聚焦餐厅优势与劣势 所属分类:餐厅魔镜云课堂

产品介绍:1、第四关问卷调查:按刻度要求完成企业标准管理及能力匹配问卷调查 ①企业内部是否有数字化管理标准并实时优化更新 ②门店管理人员是否参与门店年度利润目标制定 ③2024年年度利润预算是否已经完成 ④月度利润预算几号提报 ⑤年度及月度利润预算是否有审核流程……

  • 产品描述

1、第4关问卷调查:按刻度要求完成企业标准管理及能力匹配问卷调查
     ①企业内部是否有数字化管理标准并实时优化更新
     ②门店管理人员是否参与门店年度利润目标制定
     ③2024年年度利润预算是否已经完成
     ④月度利润预算几号提报
     ⑤年度及月度利润预算是否有审核流程
2、课程时长:3节课,2小时/节课
3、课程内容:
     ①引导建立餐厅动态管理标准,聚集利润提升机会点
     ②刻度年度利润预决算实操训练
     ③刻度月度利润预决算实操训练
4、通关考核标准:
     ①年度及月度利润预算申报与审核流程规范
     ②有能力制定年度经营目标,完成年度经营规划
     ③有能力制定月度经营目标,完成月度经营分析
     ④完成2024年门店保底利润目标并签定军令状,启动刻度数字化绩效考核工具
5、通关时长:7天

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