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餐厅魔镜——真金不怕火炼:承诺服务效果

2024.01.24
阅读:137次

门店《财务治理》服务效果

训练门店管理人员,自主完成利润日审(每天能看到利润日报、利润预警,每日复盘)

训练门店管理人员,有能力在每月1号完成门店利润月结

训练门店管理人员,每月28号自主完成门店下月利润预算(即,经营管理目标)

训练门店管理人员,能完成门店年度预决算


门店《绩效管理》服务效果

导入以利润为中心的刻度数字化绩效管理体系,让门店管理人员由他驱变为自驱

以餐厅魔镜数据为支撑,为管理人员提供简便有效的岗位绩效考核工具,并指导落地


门店《挖取利润能力》训练服务效果

通过全员自制力及能力训练,指导门店管理人员在三个月内提升门店经营净利润率(GOP率)至少1%


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