当下餐饮品牌面临的挑战不是成本高,而是竞争力,即企业能拿什么与同行竞争。
竞争力的比拼其实就是创新力的比拼,而创新力可以是产品创新、运营模型创新,也可以是运营渠道的创新。用什么来支撑创新?则取决于企业的数字化能力。包括很多餐饮品牌面临的另一大挑战——组织力,往往也需要数字化的支撑。
以数字化能赋能餐饮企业创新力和组织力,支撑企业提供更具有质价比的服务,以更*的运营模式,才能让餐企实现更好地经营。
事实是,数字化是所有人的机会。
大品牌有庞大的市场,需要更庞大的流量支撑盈利,数字化运营就要更复杂、更精细,投入的成本和人力也就更多。
中小品牌要做的则是,掌握科学落地的方法,根据自己店铺的实际情况出发,明确要通过数字化运营达到什么样的目的,制定适合自己的玩法,先小步快跑,反复迭代,再像滚雪球一样,越滚越大,直到长成参天大树。
总之,数字化转型,是中国餐饮企业2024年的必修课。
餐饮企业数字化运营如何做?魔镜科技赋能餐饮,专注餐饮行业数字化运营!
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每日/月可视化的经营数据、标准的管理流程、让员工自我驱动的绩效体系、业财一体化、精益化管理与管理层经营意识的提升。
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